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市面上所謂的牛奶芭樂其實不是芭樂的品種名稱.只有牛奶鳳梨是品種名稱.

 

其實用牛奶灌溉農作物是從花農先開始.慢慢的才拓展到各種農作物,尤其水果經由人們的食用後發現有用牛奶灌溉過的水果特別甜,纖維會變的比較細緻.所以現在高品質的水果幾乎都用牛奶做基底來作為肥料.因此我們的肥料不只有牛奶,還有甲殼素等.

 

本來我想用甲殼素芭樂作為名稱的,但唸起來不太順口,所以作罷.

但最近這幾年,因為幾乎所也賣芭樂的業者都只寫上""牛奶芭樂"",所以珍珠芭樂的名字已經被牛奶芭樂所取代了.

 

而今年的芭樂及蜜棗的品質, 大體上來說,都比去年差.因下了太久的雨了,而且也因颱風的關係.產量也少了很多.所以這陣子的芭樂及蜜棗單價都居高不下.但是也不能因太貴而不吃水果喔!

 

蜜棗因剛開始上市,果皮還有點厚,所以還未打算報上宅配的單價.待時機成熟再給各位報價.

 

好吃的水果一定貴,因為下的功夫跟成本都不一樣.化學肥料20公斤不到500元,但有機肥料同樣重量的話要好幾千元.而且成長的速度也比較慢.但出來的成品,口感覺絕對不同.請各位細細品嘗

                                                                                                     城市農場 魏秀芳

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