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北京營養師說，喝優酪乳，千萬不要空腹喝，因為如果空腹喝，乳酸菌會被胃酸殺死，優酪乳的保健作用會被消弱。
有人問，傍晚喝牛乳或喝優酪乳，哪個對身體有益？北京營養師說，傍晚不適合喝牛乳，因為牛乳不易消化，傍晚喝下去，可能引起消化部不良。
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